| الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
(miss.a7la (B عضو برونزي
![عضو برونزي عضو برونزي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif)
عدد الرسائل : 247 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 3Vi67687](https://2img.net/h/www.s2s.cc/upfiles/3Vi67687.jpg) تاريخ التسجيل : 07/05/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 9/6/2008, 10:01 | |
| الــمــقــاديــر :
الــعــجــيــنــة
كوبان من الدقيق المنخول 4ملاعق طعام زبدة 1 ملعقة طعام زيت ذرة 1 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 3/4 كوب ماء دافئ ملح
الــحــشــوة
1 كوب صلصة البيتزا 1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبة) 2/1 كوب فطر مقطع 2/1 كوب جبن تشادر مفروم
طبقة الوسط عبارة عن كوبين من كلاً من (خسّ ، قطع طماطم ، قطع زيتون أسود ، وقطع جبن تشادر)
الـطــريــقــة :
تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر.
يخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبدة ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق.
يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة.
تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعة حتى يتضاعف حجمها.
يسخن الفرن. يدهن القالب المجوف من المنتصف بالزيت.
تدمج الصلصة بالفطر والفلفل بنوعيه. تفرد العجينة في القالب بحيث ترتفع الأطراف من الأعلى وتسكب الخلطة وترش بقليل من الجبن ثم تغلق الحواف على بعضها جيداً، وبواسطة السكين نقوم بعمل فتحات مع ملاحظة ان لاتكون كثيرة وكبيرة حتى لا تخرج الحشوة للخارج، ترش من الخارج بباقي الجبن.
تخبز لـمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج.
نخرجها من القالب بحرص ونملئ المنتصف بالخضار المعد وتقدم.
ممكن حشو الأطراف بالجبن شيدر وتكون بذلك مايسمى ( ستفت كرست)
وعــلــيــكــمـ بــ الــعــافــيــة | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
admin المديــــــــــــــــــــر
![المديــــــــــــــــــــر المديــــــــــــــــــــر](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![admin](https://2img.net/u/1112/42/02/44/avatars/1-43.gif)
عدد الرسائل : 341 العمر : 33 الموقع : www.hadiya.ahlamontada.com M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Shm20lovety3](http://tbn0.google.com/images?q=tbn:af2Br_2JNA8g1M:https://2img.net/r/ihimizer/img223/839/shm20lovety3.gif) تاريخ التسجيل : 18/11/2007
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 9/6/2008, 14:01 | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
mmlo7 عضو برونزي
![عضو برونزي عضو برونزي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif)
![mmlo7](https://2img.net/u/1112/42/02/44/avatars/21-49.jpg)
عدد الرسائل : 265 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Port-logo-ms](http://tbn0.google.com/images?q=tbn:r3jCx37W8ELiKM:http://www.adrialdesigns.com/images/portfolio_logo_design/port-logo-ms.gif) تاريخ التسجيل : 15/05/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 10/6/2008, 02:58 | |
| الله يعافيج ومطرح مايسري يمري انتي بس تكتبين المقادير ومانشوفج سويتيلنا شي ![Razz](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_razz.gif) لووووووووووول | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
(miss.a7la (B عضو برونزي
![عضو برونزي عضو برونزي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif)
عدد الرسائل : 247 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 3Vi67687](https://2img.net/h/www.s2s.cc/upfiles/3Vi67687.jpg) تاريخ التسجيل : 07/05/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 10/6/2008, 11:21 | |
| لووووووووووووووووووول يعنى اذا سويتها خيووو ادزها لك على الايميل مثلا P: | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
mmlo7 عضو برونزي
![عضو برونزي عضو برونزي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif)
![mmlo7](https://2img.net/u/1112/42/02/44/avatars/21-49.jpg)
عدد الرسائل : 265 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Port-logo-ms](http://tbn0.google.com/images?q=tbn:r3jCx37W8ELiKM:http://www.adrialdesigns.com/images/portfolio_logo_design/port-logo-ms.gif) تاريخ التسجيل : 15/05/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 10/6/2008, 18:19 | |
| يااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب ![Razz](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_razz.gif) لووووووووووووووووووووول | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
(miss.a7la (B عضو برونزي
![عضو برونزي عضو برونزي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif)
عدد الرسائل : 247 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 3Vi67687](https://2img.net/h/www.s2s.cc/upfiles/3Vi67687.jpg) تاريخ التسجيل : 07/05/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 10/6/2008, 19:00 | |
| لووووووووووووووووووووول عناد عليك حريمتك ما ادزها وله راح اضيفك لووول | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
al harbi عضو مشارك
![عضو مشارك عضو مشارك](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default2.gif)
عدد الرسائل : 57 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Port-logo-ms](http://tbn0.google.com/images?q=tbn:r3jCx37W8ELiKM:http://www.adrialdesigns.com/images/portfolio_logo_design/port-logo-ms.gif) تاريخ التسجيل : 09/06/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 10/6/2008, 21:57 | |
| شكرا على المقادير يا مسس احلى تقبلووووووووو مروري
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
(miss.a7la (B عضو برونزي
![عضو برونزي عضو برونزي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif)
عدد الرسائل : 247 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 3Vi67687](https://2img.net/h/www.s2s.cc/upfiles/3Vi67687.jpg) تاريخ التسجيل : 07/05/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 11/6/2008, 11:16 | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
big_s7toot عضو مميز
![عضو مميز عضو مميز](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default4.gif)
![big_s7toot](https://2img.net/u/1112/42/02/44/avatars/11-17.gif)
عدد الرسائل : 132 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Post-21-12138999098](http://tbn0.google.com/images?q=tbn:93rR4c5SgiRr7M:http://www.eqraa.com/ib/uploads/post-21-12138999098.jpg) تاريخ التسجيل : 06/05/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 13/6/2008, 02:36 | |
| ميس انا ما استاهل انج تدزينها لي على الماسنجر ويعطيج العافيه على المقادير والله ودي اعرف اسويها خوفي اخبص كل شي لووووووووووووووووول s7toot@hotmail.comوتقبلي مروري | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
admin المديــــــــــــــــــــر
![المديــــــــــــــــــــر المديــــــــــــــــــــر](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![admin](https://2img.net/u/1112/42/02/44/avatars/1-43.gif)
عدد الرسائل : 341 العمر : 33 الموقع : www.hadiya.ahlamontada.com M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Shm20lovety3](http://tbn0.google.com/images?q=tbn:af2Br_2JNA8g1M:https://2img.net/r/ihimizer/img223/839/shm20lovety3.gif) تاريخ التسجيل : 18/11/2007
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 13/6/2008, 17:22 | |
| وانا مااااستاهل شنوووووو ترى انا المدير | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
(miss.a7la (B عضو برونزي
![عضو برونزي عضو برونزي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif)
عدد الرسائل : 247 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 3Vi67687](https://2img.net/h/www.s2s.cc/upfiles/3Vi67687.jpg) تاريخ التسجيل : 07/05/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 13/6/2008, 18:16 | |
| لووووووووووووووووووووووووووووووول خلاص وله يهمكوم ماراح اضيف احد لوووووووول عشان محد يزعل | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
admin المديــــــــــــــــــــر
![المديــــــــــــــــــــر المديــــــــــــــــــــر](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![admin](https://2img.net/u/1112/42/02/44/avatars/1-43.gif)
عدد الرسائل : 341 العمر : 33 الموقع : www.hadiya.ahlamontada.com M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Shm20lovety3](http://tbn0.google.com/images?q=tbn:af2Br_2JNA8g1M:https://2img.net/r/ihimizer/img223/839/shm20lovety3.gif) تاريخ التسجيل : 18/11/2007
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 14/6/2008, 12:20 | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
(miss.a7la (B عضو برونزي
![عضو برونزي عضو برونزي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif)
عدد الرسائل : 247 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 3Vi67687](https://2img.net/h/www.s2s.cc/upfiles/3Vi67687.jpg) تاريخ التسجيل : 07/05/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 19/6/2008, 19:09 | |
| لا والله ليش يعني عشان مدير NO وله احد | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
mmlo7 عضو برونزي
![عضو برونزي عضو برونزي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif)
![mmlo7](https://2img.net/u/1112/42/02/44/avatars/21-49.jpg)
عدد الرسائل : 265 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Port-logo-ms](http://tbn0.google.com/images?q=tbn:r3jCx37W8ELiKM:http://www.adrialdesigns.com/images/portfolio_logo_design/port-logo-ms.gif) تاريخ التسجيل : 15/05/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 20/6/2008, 11:43 | |
| زين تسوين لايقصون عليج الشباب
وانا بسجل بنك بنت عشان كلكم تتمنون اضيفكم
لوووووووووووووووووول | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
(miss.a7la (B عضو برونزي
![عضو برونزي عضو برونزي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif)
عدد الرسائل : 247 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 3Vi67687](https://2img.net/h/www.s2s.cc/upfiles/3Vi67687.jpg) تاريخ التسجيل : 07/05/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 21/6/2008, 11:14 | |
| لوووووووووووووووووووووووووووووول
يمه منك انت مع فكرتك الخطيره هذي | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
mmlo7 عضو برونزي
![عضو برونزي عضو برونزي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif)
![mmlo7](https://2img.net/u/1112/42/02/44/avatars/21-49.jpg)
عدد الرسائل : 265 M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Port-logo-ms](http://tbn0.google.com/images?q=tbn:r3jCx37W8ELiKM:http://www.adrialdesigns.com/images/portfolio_logo_design/port-logo-ms.gif) تاريخ التسجيل : 15/05/2008
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 27/6/2008, 23:34 | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
admin المديــــــــــــــــــــر
![المديــــــــــــــــــــر المديــــــــــــــــــــر](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![admin](https://2img.net/u/1112/42/02/44/avatars/1-43.gif)
عدد الرسائل : 341 العمر : 33 الموقع : www.hadiya.ahlamontada.com M&S : ![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Shm20lovety3](http://tbn0.google.com/images?q=tbn:af2Br_2JNA8g1M:https://2img.net/r/ihimizer/img223/839/shm20lovety3.gif) تاريخ التسجيل : 18/11/2007
![الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي 28/6/2008, 17:38 | |
| اي والله افكااااار خطيره بس تشوفون انا ابي اسوي افكاار اخطر من مملوح | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/s/t/10/04/47/i_down_arrow.gif) | |
| الــبــيــتــزا الــمــكــســيــكــيــه .. يـمي يمي | |
|